今週の社食メニューを再現する第11弾！
社食では、社員に“無料”でごはんが提供されています（厳密には給与の一部として現物支給）。
月曜日は祝日（スポーツの日）だったので、実際の社食が始まったのは火曜日。メニューは「とんかつ」でした。
さっそく、自宅でも作ってみました。
📅 今週の社食メニュー
- 月曜日・・・祝日（スポーツの日）
- 火曜日・・・とんかつ
- 水曜日・・・チキン南蛮
- 木曜日・・・在宅（カップやきそば・黒糖メロンパン）
- 金曜日・・・アジのカレームニエル
🍽 材料（2人前）
- 豚ロース肉・・・200g（2人前）
- キャベツ・・・1/6個
- たまご・・・1個
- 薄力粉・パン粉・・・各40g
- 塩コショウ・・・少々
👩🍳 作り方
- 豚ロースは筋切りをして塩こしょうをふる
- 薄力粉 → 溶き卵 → パン粉の順で衣をつける
- 鍋底から5cm程度の揚げ油を入れて150℃に熱し、揚げ焼きに
- 約5分、余熱で火を通す
- お好みの大きさに切って完成！
💰 材料費（2人前）
- 豚ロース・・・346円（200g）
- たまご・・・20円（1個）
- キャベツ・・・30円（1/6個）
- 薄力粉・パン粉・・・20円
- 塩コショウ・・・割愛
💰合計：426円（1人あたり213円）
社食だと“無料”ですが、自宅で作ってもコスパ抜群の大満足メニューです。
目次
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👉 【社食再現メニュー】とんかつ｜社食は無料（現物支給）！自宅なら1人213円
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まとめ
社食で食べた「とんかつ」を自宅で再現してみました。
今回はいまいちでしたが、次回、再チャレンジしたいです。
これからも「今日の社食で晩ごはん」では、社食メニューをゆるっと再現していきます。
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