目次
今週の社食メニュー
今週の社食ラインナップはこんな感じでした👇
- 月曜日：サーモンマヨネーズ焼き
- 火曜日：豚肉のキムチ炒め
- 水曜日：赤魚の塩麴みりん焼き
- 木曜日：バターチキンカレー＆ナン
- 金曜日：茎わかめの磯風味カツとエビフライ
今回は 火曜日の「豚肉のキムチ炒め」 を自宅で再現しました。
ピリ辛でごはんがすすむ、定番のスタミナメニューです🔥
材料（2人前）
- 豚小間肉・・・約200g（304円）
- 玉ねぎ・・・1/2個（18円）
- にんじん・・・1/3本（20円）
- キムチ・・・80g（40円）
- もやし・・・適量（10円）
- めんつゆ・・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
💰 合計材料費（2人前）＝392円（1人あたり約196円）
調理手順
- にんじん・玉ねぎは細切りにします。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
- にんじん・玉ねぎを加えて炒めます。
- 野菜がしんなりしてきたら、キムチ・もやし・めんつゆを加えてさらに炒めます。
- 全体に火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です。
盛り付けのポイント
- 白いごはんにたっぷり盛り付けると、丼風で食べやすいです。
- 彩りを意識するなら、青ねぎやごまをトッピングしても◎
材料費とコスパについて
外食で食べると700〜800円はかかる「豚キムチ」ですが、
自宅なら 1人前196円 で作れます！
スタミナ満点で節約にもなる、大満足メニューです。
YouTube動画のご案内
実際の調理の様子は動画でも紹介しています🎥
まだまだ不慣れな動画ですが、お手隙なら、観てください！
こちらからご覧ください👇
👉 【社食再現レシピ】豚肉のキムチ炒め｜1人あたり196円でピリ辛ごはん – YouTube
気に入っていただけたら、チャンネル登録・高評価をお願いします✨
まとめ
社食で人気だった「豚肉のキムチ炒め」を再現してみました。
材料もシンプルで作りやすく、忙しい日の晩ごはんにピッタリです。
これからも「今日の社食で晩ごはん」では、気になった社食メニューをゆるっと再現していきます🍴
▼▼▼関連記事はこちら▼▼▼
🔗【社食再現レシピ】白身魚のポテトチーズ焼き（トマトソース）｜1人あたり184円
あわせて読みたい
【社食再現レシピ】白身魚のポテトチーズ焼き（トマトソース）｜1人あたり184円でごちそう晩ごはん
【社食再現レシピ】白身魚とポテトのチーズ焼きをトマトソースで仕上げました。簡単・節約・栄養満点で、1人前184円のヘルシー晩ごはんです。
あわせて読みたい
【社食再現レシピ】ナポリタン｜1人あたり112円で大満足の晩ごはん
社食で人気の「ナポリタン」を自宅で再現！
1人あたり112円で作れるコスパ最強の晩ごはんレシピを、手順や盛り付けのポイントとともに詳しく紹介します🍝
あわせて読みたい
社食のチキンサラダ仕立てを自宅で簡単再現｜材料費も公開【今日の社食で晩ごはん】
月〜金の社食メニューを毎日撮影し、気になった料理を家で作るシリーズ第1弾。今回はチキンサラダ仕立ての調理手順と材料費を公開しています。
