目次
今週の社食メニュー
今週の社食ラインナップはこちら👇
- 月曜日：祝日（文化の日）
- 火曜日：チキンカツ
- 水曜日：ゲソ唐ラーメン
- 木曜日：焼肉炒め
- 金曜日：鶏肉の塩麴照り焼き
今回は 木曜日の「焼肉炒め」 をおうちで再現！
冷蔵庫にある野菜を使って作れる、コスパ抜群の万能おかずです。🍳
材料（2人前）
- 豚ロース切り落とし・・・約200g（196円）
- ピーマン・・・2個（約50円）
- キャベツ・・・1/8個（約20円）
- 玉ねぎ・・・1/2個（約10円）
- にんじん・・・1/3本（約30円）
- もやし・・・ひとつかみ（約5円）
- 焼肉のたれ・・・大さじ4
- トウバンジャン・・・小さじ1
- 塩こしょう・・・少々
💰 合計材料費（2人前）＝312円（1人あたり約156円）
調理手順
- 野菜を食べやすい大きさにカットします。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒めます。
- 肉の色が変わったら野菜を加えて炒め合わせます。
- 焼肉のタレとトウバンジャンを加えて全体を炒め、塩こしょうで味を整えたら完成！
ポイント＆アレンジ
- 牛肉や鶏肉でも代用OK！
- ピリ辛好きの方は豆板醤を少し多めにしても◎
- 冷蔵庫整理にもぴったりで、無駄ゼロの節約レシピです💡
材料費とコスパ
外食で焼肉定食を食べると800円前後。
それが おうちなら1人あたり156円 でできちゃいます！
お肉もスーパーの特売品を使えば、もっとお得に✨
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まとめ
社食の人気メニュー「焼肉炒め」を、自宅の余り野菜でお手軽再現！
時短・節約・ボリューム満点の三拍子そろった一品です🍽
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